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Pizzas, panuozzi, arancini, focaccia et spécialités à partager.
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Du temps, du savoir-faire et la passion de la pizza artisanale.
Une nouvelle recette chaque mois. Voir affiche en pizzeria pour la composition.
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Poulet pané croustillant, burrata, tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan.
Voir les panuozziDes recettes gourmandes, préparées à la pizzeria.
Crème, fior di latte, saucisse italienne, champignons, gorgonzola. Après cuisson : persil frais, parmesan, huile d’olive.
Crème, fior di latte, champignons, scamorza fumée, gorgonzola. Après cuisson : speck, parmesan, huile d’olive.
Tomate San Marzano, fior di latte, pommes de terre, champignons, oignons rouges. Après cuisson : porchetta, roquette, parmesan, huile d’olive.
Tomate San Marzano, fior di latte, champignons. Après cuisson : bresaola, roquette, parmesan, huile d’olive.
Tomate San Marzano, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires.
Crème, fior di latte, pommes de terre, champignons, Saint-Marcellin. Après cuisson : guanciale.
Nous avons choisi un four professionnel FLEGREI de Pieffe Forni, fabriqué en Italie, au cœur de la tradition de la pizza napolitaine. Un four en matériaux réfractaires, pensé pour travailler à haute température et obtenir une cuisson rapide.
FLEGREI · Pieffe Forni · ItalieDécouvrir notre four
Pour l’apéritif, un repas à partager ou vos événements, retrouvez nos préparations italiennes.
Charcuterie italienne, fromages, antipasti et focaccia.
15,90 € / personneDécouvrir
Panzerotti faits maison et arancini au ragù, au gorgonzola ou au jambon.
Photo : nos panzerotti maison.
À partir de 4 €Voir la carte
Une histoire commencée il y a plus de vingt ans aux côtés de mon père, autour des pizzas de Da Rino, et qui continue aujourd’hui avec Vecchia Signora.
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